
Mga tol! Kumusta? Unsay dagan sa atong life ron? Ako mao lang gihapon, thanks for asking ha. Kanang mga men (and mga women) nakakaon namo didto sa Casa Verde Ayala?
Ako naka-eat naku ana nga Cebu restaurant in Terraces Ayala. Mga three times na siguro. Pero bad kaayo to last namo pakal didto mga men oi! Bad tripa adto woi! As in makapungot! Kanang pungot to the max gyud bah!
Na-disappoint pa gyud ko samot kay excited pa raba unta kaayo ko mokaon didto kay kadto nga time nag-crave gyud ko sa ilang famous Baby Back Ribs. Akong mga kuyog nga sila pareng Berg ug pareng Jon dili unta ganahan didto mokaon, pero ni-insist man gyud ko kay ganahan gyud lagi ko mokaon balik sa ilang Baby Back Ribs.
Murag ang last naku kaon sa ilang ribs murag kadto paman didto sa branch sa Ramos. Basta kadtong dapit sa Fuente ba, kadtong balay. I’m sure naka-adto naman tingali mo.
So sa walay paglangay-langay ug pagdugay-dugay ug paglangan-langan, ako na isulti kaninyo ang akong sugilanon parti sa among bad experience sa Casa Verde at the Terraces Ayala Cebu.

Ni-order mi sa among order (obviously hehehe). Si Berg ni-order siya ug Baked Potato Soup ug Southwest (ambot unsa toy sumpay ana). Sus mga chung! Hastang paytera anang Baked Potato Soup oi. Pwerte gyud pagkalami-a!! Lagi pwamiz gyud, as in lami gyud!
Ang soup niya kay init siya then creamy kaayo. Then ang potato niya kay soft kaayo unya daghan sad gyud ug bacon on top! Sus nagpabaga gyud kog nawng nga nangayo ani bisan dili ni akong order! Murag almost half man tingali akong nakaon adto!
The ang kanang Southwest nga order unta ni Berg ang gi-serve nila kay Penne Primavera man! Ambot ngano ug why! Sa time nga gi-serve ni, dili pa mi aware nga sayop diay ni. Pagtan-aw na namo sa bill. Ug nahibulong pud si Berg nga asa gibutang ang chicken sa iyang gi-order kay ang description sa Southwest naa man toy chicken.
So ang Penne Primavera nila kay lami raman sad. Daghan ug cheese. Angay na siya para sa mga vegetarian parehas ni Jon. Pero para naku nga meat lover, dapat mo order mo ani with kadtong additional chicken para mas lami!
Kung nagtuo mo nga mao na ang among gi-bad tripan dili pana mao! Naa pay mas worse ana! Pramiz as in makalagot ug tinanga gyud!

Ang akong gi-order kay ang Brian’s ribs. Wala ra gyud ko na disappoint sa ilang ribs. Na-achieve ra ang akong gi-expect ani nga babyback ribs. Ang meat niya kay soft, dali ra matangtang sa bukog, daghan rasad ug unod dili parehas sa T.G.I. Friday’s nga pwerteng gamaya. Unya sulit rapud sa presyo niya ba.
So karon mga tol, dinhi na magsugod ang pinaka-bad trip nga panghitabo. Mosulti sa ko ug gamay nga back story. Kani akong friend nga si pareng Jon, artehon ni siya. Unya ambot ug unsay nasulod sa iyang utok nga nikalit mani siya ug “Vegan” ang drama niadtong tuig 2004 or 2005 ba to. Pero dili ni siya full blown vegetarian. Pesco-vegetarian lang na siya. Pasabot ana nga mokaon ra siya ug seafood but dili lng mokaon ug mga mammals and birds. Pero dili ni siya pwede mokaon ug shrimp kay allergic man siya.

Ang gi-order ni Jon kay ang Seafood Pasta. Pero iyang gi-ingnan daan ang babaye nga nagtake sa among order nga ipalahi ang shrimp kay ALLERGIC siya. Repeat: Ipalahi ang shrimp kay ALLERGIC siya. Ang babaye nga buotan kay nitando rapud nga ok cge daw iya lang ingnon ang chef.
After a few minutes (English na ha!), nibalik ang babaye na atong itago sa pangalan nga Miss Tan (kay kabaw na mo sa sumpay). Ug sa iyang pagbalik, nisugilon siya ni pareng Jon nga dili daw pwede matangtang ang shrimp kay naka-pack na kuno na daan ang ingredients. Lisod kuno pagtangtang sa shrimp kay sagol na daan.
So immediately ni-ingon si Jon nga “ok sige ilisan lang naku ang akong order.” Ug sa dihang ni-ingon si Miss Tan nga dili pwede ilisdan kay iya ng na-place ang order!!!! Si Jon kalma ra siya nga nisulti nga “dili na pwede Miss Tan? kay dili ko makaon ug shrimp.” Ug ang abnormal nga Miss Tan kay nisulti bitaw na nga “kung i-cancel ninyo ang seafood pasta ma-charge man gud na sa ako-a (ma-charge sa iyaha).”
OMG! Insakto to akong nadungog??! Kami pa bay basulon? Ug ako wala ko nakapugong nga gikasab-an naku nga “Ngano imong mang gi GO ang order nga kabalo man ka nga di siya mokaon ug shrimp?” Ug ang tubag ni Miss Tan kay mao lang gihapon nga kung i-cancel lagi daw ang order kay ma-charge sa iyaha!
Si Jon ug Berg aning mga panahona kay kalma ug mga buotan lang ug ni-ingon pa sila nga mo-order nalang si Jon ug lain unya bayaran nalang ni Jon ang seafood pasta! Ug ako dili ko mosugot (karon ko ka-realize ngano gani akoy nangisog nga dili mani akong problema hehehe). Ako gyud siyang gi-ingnan nga “O Miss Tan, ma-charge gyud na sa imoha kay imo manang sala!”
As in kanang bayhana ha, wala gyud na mangayo ug pasaylo sa iyang sayop! Iya paman hinuon mi gi-blame! Ako siya gi-ingnan nga makigstorya ko sa inyong supervisor or manager ba. Nilakaw siya. Ug nibalik siya pagkataud-taud unya ni-ingon nga pwede ra diay matangtang ang shrimp!!! Unsa man diay tong iyang gisulti ganiha nga dili pwede? Tinapolan?!! Unya karon nga siya maoy makabayad kay ma-pwede na matangtang? Halu????!!!! Pagklaro mo sunod dai ha! Ug ngano man nga wala gipatawag ang manager/supervisor? Kung nagsulti pa lang siya daan nga dili pwede ilahi ang shrimp, dili raman sad mi mamugos!
Kung kamo mga brod, mga men, mga chicks, sakto ba to akong gibuhat nga mo-insist gyud? Or sobra rasad? Ayaw ko ninyo ug awaya sa comments ha. Kalma lang hehehe. Kalma raman sad ko. Wa ko nasuko ha. Na-disappoint lang. Unsa na kaha ug nasuko noh?! Hehehe
Prices as of July 2009:
Brian’s ribs – Php 188
Southwest – Php 140
Seafood pasta – Php 138
Baked potato soup – Php 98












July 22nd, 2009 at 7:15 am
Hi Fedge, naglibug ko actually if sakto imung gibuhat or dili. Kung ako to, I would probably have said the same thing but pina-joke nalang siguro. It’s all about delivery hehe, gisakaan cguro nimug kilay mao nahadluk hehe. But I think restaurant owners should probably train their staff on what to do in these type of situations. Instead of emphasizing that they get charged for mistakes, iapil unta nila ang perspective sa customer ba.
I’ve been to Casa Verde Ramos (okay ang good, lami ang Death by Chocolate hehe, daghan kaayo Koreans didto, magthink ka naa ka sa Seoul) and the one in The Walk (okay ra pud ang food, lami-an ko sa butter na free sa ilang bread hehe). Balik lang Casa Verde oi, isolated case man lang siguro ni mga ingani.
July 22nd, 2009 at 1:22 pm
fedge, timing kaau imong post kai we’re having dinner didto tonight. sayop jud ni Ms. Tan and ikaw ang sakto. mu ulbo sad akong kaspa anang di kamao mutubag og customers oi. as in super duper. they’re supposed to be trained for that.
aside from the food, service plays an important part in any “dining out” experience kai you’re paying for that man pud. no matter how good the food is, maka-spoil jud og appetite ang bad service (og servers!).
excited nako sa akong casda verde dinner unya! hehehe
July 22nd, 2009 at 4:59 pm
such a fun read! nice delivery. and nice pictures. =)
July 22nd, 2009 at 10:36 pm
Fedge, IMO, you did not do enough. I would have insisted to see the manager the same and if she will not inform the manager, I would have told her we will walk out and the whole meal will be charge her.
I would also have told her if you go into an allergic reaction (I’m also allergic to crustacians) because she insist in giving me my order with shrimps. I, will charge to her my hospital bill and also file charges in court for attempted murder!! In my case, My allergy to crustacians closes my windpipe.
You might say that “I’m too over” with my reaction. But my reply is simple. I am paying with good money and I’m entitled to getting good service.
July 23rd, 2009 at 8:37 am
Hi Fedge, Sayop ka!! You did not do enough.
When she told you she has to pay for the food if you cancel it. You could have told her, which she would prefer to pay, The cancelled meal or your medical bill? And if you are hospitalized (I’m also allergic to crustacians…my windpipe swells and I can’t breath), I will also file a case in court against her for attempted murder for insisting that I take the food.
And I would have insisted to STILL talk to the supervisor or manager to report the stupid response of the waitress regarding no being able to cancel and that she has to pay for it.
July 23rd, 2009 at 1:25 pm
that experience is so annoying. i dont think i can keep my cool if i were in your place. hehe.
July 24th, 2009 at 3:36 am
nalingaw kog basa! salamat ani! san na ko ninyo ;¬)
July 24th, 2009 at 3:37 am
nalingaw kog basa! salamat ani! fan na ko ninyo ;¬)
July 24th, 2009 at 3:38 am
i mean, FAN
July 27th, 2009 at 12:02 am
wa dyud ko kauyon diha sa casa verde ayala. wa na sila’y customer service gyud.
if i were you, i would’ve insisted on talking to the supervisor so they would really learn their lesson. mugara na sila.
gasalig tingali kay best seller ila restaurant. pasalamat sila sa ila chef.
July 28th, 2009 at 7:12 am
Hi Regz, sorry to hear that you have a bad experience with this Casa Verde branch. Hopefully, naay makabasa ani na taga management nila para ilang matarung ilang service. Unsa man diay nahitabo sa imung case?
July 31st, 2009 at 9:56 pm
you know what.. kuwang ra.. you should have talk sa manager or who ever is in charge that time.. in sakto ka ni bayad.. sakto ang service.. if i were in you’re shoes.. nilakaw jud ko.. cancelling all of our orders.. instead 1 ra ang ma charge ni ms. tan then everything will be charge to her.. and if ever it reached the manager or even the managemnt.. naa ta mo’y free meal…! ana biya na sila..
August 6th, 2009 at 2:33 pm
wow!!! i love Italian food..
for their food are so full of flavors
plus its nutritious benefits that it can give to us.
i rally love it..
especially their salads..
vegan salads..
September 2nd, 2009 at 5:45 am
Hi! I also had a bad experience with Casa Verde. I think their food is not that amazing, pero sige nalang, kay I have some friends who like their ribs too (i’ve tasted better though!), plus it’s not that expensive.
Anyway, my bad experience was, nakakaon ko og gamay nga plastic with the food I ordered (thank God nothing worse happened to me!)…I think mao nang microwaveable nga containers, nabuak siguro or something pag heat nila…so, I think ilang food pre cooked na, then gi freeze, nya ila lang i heat ig naay mu order. I’m not sure if every restaurant’s doing that, but knowing it makes me like the food less. So, wala najud ko nibalik didto, ever.
P.S. In cases like these, I’ll cancel my order and go eat somewhere else. If you start arguing with someone in that restaurant, there’s a chance there’s something in your food that’s not supposed to be there :p
September 30th, 2009 at 2:22 am
Ako ato, mo-derecho ko og walkout. bahala mamuti ang mata sa waitress nga ma-charge sa iyaha.
October 22nd, 2009 at 5:19 pm
sakto ra jud to imo nga ni insist ka. but ang ako lang, basin gi binuangan nato ni miss tan inyo food, nasuko ra ba to siya. wahehehe
October 31st, 2009 at 2:47 am
mga ala man na batasan ang mga staff diha asta na ilang supervisor nga bati kaayo ug nawng namely Ann the chinita . one time nikaon mi diha together with my family saba kaayo na siya mura ra naa sa ila napaka unprofessional talaga mao sad siguro mga ala na batasan ang ilang mga staff kay ala man sad batasan ang supervisor sori kaayo sa management sa akong gisulti but it is the truth pili sad mo ug mga maayo oi sayang ang inyong good product…
December 11th, 2009 at 3:16 am
Wa pa ko nakaanha diha sa Casa Verde Ayala, pero mo-try gyud ko’g kaon diha kung makalugar ilabina nga nakit-an nako pictures sa brian’s baby back ribs(looks yummmmy) og sa ilang seafood carbonara… heheheh
btw, great pix bai!
January 23rd, 2010 at 12:07 pm
Register with http://www.yummy-cebu.com and share your food experiences in and around Cebu to win a romantic dinner for 2 on St. Valentine evening
January 31st, 2010 at 4:04 am
All I can say is “poor management”.
March 6th, 2010 at 6:24 pm
ka lingaw ani! maka lagot sad 2ng bayhana oi!
March 24th, 2010 at 12:26 pm
I agree guys! I am from food industry here sa cebu sad, but one time nag dinner mi diha sa casa verde ayala together w/ my siblings, DUUUGAAAY kayo ang rice na serve as in mora ra wala ang waitress na nag sige mi follow up!!makalagot diha!!!!
April 13th, 2010 at 8:00 am
casa verde the best na bai, dili ikalalis. death by chocolate, baby back ribs way makalupig. when you enjoy the food you forget about everything else.
May 3rd, 2010 at 11:43 pm
the dax lami au. but sa baby back ribs im no t xur.
May 9th, 2010 at 7:03 pm
Yes, I also experienced the bad service at Case Verde Ayala.
August 26th, 2010 at 8:22 pm
Sakto ang imong gbuhat! Agree ko kay tinapulan ra nang gbuhat nila ug usa pa, pwerting kuwang sa training sa customer service ang kadaghanan sa mga ng.work sa ingon ani na business…may tama ka!
Kay ako, naka.experience na sad ko ug daghan na ingon.ana nga servers…tapulan ug dili kamao mo adjust…grabeh makasapot..hehehehe